Légumes rôtis à ma façon

Publié le par AurelieEmmaman

Je ne suis pas une professionnelle de la cuisine mais parfois, des idées simples m'inspirent. Je regardais les recettes de blogueuses sur Hellocoton et je tombe sur une recette de légumes. Ni une ni deux, je vais acheter ce qu'il faut (oui je suis en repos le mardi donc ça tombait bien).

Je n'ai pas suivie la recette, j'ai fait au pif avec des légumes que j'aime. Et puis ça ne prends pas de temps, c'est l'idéal pour moi. 

J'ai donc acheté:

  • des tomates
  • des carottes
  • une courgette

Je les ai épluchés, puis coupés en morceaux grossiers. J'ai mis le tout dans un plat qui va au four, avec du gros sel, du poivre, du cumin, des herbes de provences et un filet d'huile d'olive.

Le tout au four à 200° pendant environ 45 minutes (enfin c'est à vue d'oeil). J'ai remué de temps en temps. 

Légumes rôtis à ma façonLégumes rôtis à ma façon

Publié dans Recette, Simple, Légumes

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Meenah 26/01/2015 22:38

Délicieux!

Aurélie Emmaman 31/01/2015 18:45

J'ai fait les poireaux béchamel cette semaine au fait. C'était super bon. Emma en a même gouté, elle qui refuse tout légume inconnu d'habitude...

Mum taupe 21/01/2015 11:18

voilà une recette qui me tente bien ! Je vais essayer ce soir. Merci

Aurélie Emmaman 31/01/2015 18:45

Alors c'était comment? tu as pris quoi comme légume?