Crumble pomme poire chocolat

Publié le par AurelieEmmaman

Tout le monde connait le crumble. C'est une sorte de gâteau avec des fruits et une pâte sablé. J'en fait depuis longtemps mais depuis que je suis maman, je prends moins le temps de me mettre derrière le fourneaux. Je sais d'avance qu'Emma ne va pas en manger et me sortira son traditionnel "beurk pas bon".

Nous avons fait l'erreur de ne pas lui donner assez de fruits en morceaux quand elle était bébé, je le regrette maintenant. Je pensais qu'elle les apprécierais comme moi je les apprécie, mais non. Elle les mange en compote mais jamais en morceaux.

Chéri et moi nous nous chargerons de le manger! 

Le crumble, c'est super simple à faire, pas besoin d'un bac+6 en cuisine. 

Les ingrédients

  • 4 pommes 
  • 3 poires
  • 100 grammes de chocolat noir
  • 150 grammes de beurre
  • 150 grammes de sucre
  • 150 grammes de farine

Comment procéder?

Comme je vous disais, rien de bien sorcier.

  • On épluche les fruits, on les coupe en cube, on réparti dans un plat.
  • On coupe de petits morceaux de chocolat qu'on mets sur les fruits.
  • Pour faire la pâte, mélanger ensemble le beurre la farine et le sucre à la main où à l'aide d'un robot. Il faut bien malaxer pour obtenir un pâte qui ressemble à du sable.
  • On mets la pâte sur les fruits. On secoue un peu le plat pour que la pâte se ménlange un peu (mais pas trop) aux fruits.
  • On mets au four, 180° thermostat 6. La cuisson dure environ 30 minutes mais il faut surveiller de temps en temps. Il faut que la pâte soit bien dorée.

Simple non?

crumble pomme poire chocolat emmaman.fr
crumble pomme poire chocolat emmaman.frcrumble pomme poire chocolat emmaman.fr
crumble pomme poire chocolat emmaman.fr

crumble pomme poire chocolat emmaman.fr

Crumble pomme poire chocolat
Crumble pomme poire chocolatCrumble pomme poire chocolat
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Cuisine, Recette

Commenter cet article

Meenah 07/12/2014 20:31

Ro trop bon !!! :)

Aurélie Emmaman 14/12/2014 17:21

les choses les plus simples peuvent être les meilleures ^^